Lattiero caseari. Listini con il segno positivo. Stabile solo il “Parmigiano”

Generale crescita dei listini. Latte spot, burro, crema e Grana Padano. Stabilità registrata solo per  il Parmigiano Reggiano DOP. di Virgilio Parma 22 maggio 2018 –  LATTE SPOT  Alla borsa di Lodi, chiusa la borsa di Verona per il patrono San Zeno, ha registrato un nuovo incremento del prezzo del latte spot. Il crudo spot(...)

Giornalisti inglesi “stregati” dall’Emilia 

Si sono detti “stregati dal lifestyle emiliano” i 4 giornalisti di lingua inglese, protagonisti dell’educational tour organizzato da Apt Servizi Emilia Romagna. Un viaggio promosso grazie alla collaborazione di Destinazione Turistica Emilia e del tour operator “Assapora Parma”. I 4 reporter hanno viaggiato tra castelli, luoghi di cultura, città d’arte, imparando anche a cucinare le(...)

E la chiamano igiene? Chiusi due esercizi.

Controlli congiunti del Reparto di Polizia Annonaria Amministrativa di Parma e del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione del Servizio Sanitario Regionale Emilia Romagna: chiuso un pubblico esercizio (strada dei Mercati) ed un’attività artigianale (via D’Azeglio). Parma, 21 Maggio 2018. Continuano i controlli congiunti del Reparto di Polizia Annonaria Amministrativa di Parma, congiuntamente al Servizio Igiene Alimenti(...)

Caldo, mare e meduse: allarme in Italia per alcune specie potenzialmente mortali

Caldo, mare e meduse: allarme in Italia per alcune specie potenzialmente mortali. Decuplicate in 10 anni causa l’aumento delle temperature dovute all’inquinamento E’ emergenza meduse sulle coste italiane. Dalle acque spagnole a quelle italiane in arrivo la “velenosissima Caravella portoghese (Physalia physalis), avvistata pochi giorni fa sui litorali iberici. Come riportano autorevoli testate spagnole, alcuni esemplari sono(...)