Lattiero caseari. Formaggi stabili e derivati in ripresa

  Deciso rimbalzo del latte spot. Il burro cresce di 5 centesimi mentre le due principali DOP casearie restano al palo.  di Virgilio Parma 10 aprile 2018 –  LATTE SPOT  Deciso rimbalzo del latte crudo spot nazionale (+3,3%) che quota tra 31,45 e 32,48€/100 litri di latte. Analogo andamento per il latte intero pastorizzato estero(...)