Festival Franciacorta a Bologna  – La Franciacorta si mette a nudo

I segreti della Vigna d’Italia, consuetudini che vengono smentite dai fatti e lo studio tecnico dei vini da parte degli assaggiatori. Una giornata per comprendere ed approfondire quanto degustare un vino possa farne emergere legami indissolubili con il territorio di produzione ed i sistemi di produzione. di L’Equilibrista – Bologna Palazzo del Re – Dosaggio(...)