La tutela del Culatello di Zibello DOP. Seminario informativo

La tutela del Culatello di Zibello DOP. Azioni per la tutela della DOP. Il nuovo decreto sui prodotti di salumeria Seminario informativo per operatori del settore  Parma 20 giugno 2018 La tutela dei consumatori e dei produttori di un’eccellenza gastronomica come il Culatello di Zibello ha fatto registrare, il 28 giugno 2016, un importante passo avanti. E’(...)