Lattiero caseari. Discesa per il burro e il Grana Padano. Tengono le panne e il Parmigiano.

Decisa flessione per il burro, mentre la panna e la crema tengono. Stabile anche il “Parmigiano” mentre è in arretramento il prezzo del Grana Padano DOP di Virgilio Parma 10 luglio 2018 –  LATTE SPOT  Si conferma la fase discendente del latte spot, parallelamente alla curva della campagna lattiera precedente. Il latte spot nazionale ha(...)