SOMMARIO Anno 17 – n° 29 22 luglio 2018

Editoriale:  – “Tutta colpa di Alfredo” – Lattiero caseari. Prosegue la risalita del Parmigiano Reggiano. Burro in fase calante. –  Pomodoro – i dati di inizio campagna. In calo le superfici – Cereali e dintorni. USA e Cina cercano nuove reazioni commerciali. – UE: previsioni di lieve crescita per la produzione di carne bovina –(...)