Cereali e dintorni. Frumenti: Produzione inferiore al 2017

Le operazioni di raccolta dei frumenti sono ormai quasi terminate, e inizia a affermarsi una produzione decisamente inferiore rispetto al 2017 e non solo riguardo all’Italia. di Mario Boggini e Virgilio – Milano, 24 luglio 2018 – In generale si assiste a un aumento del frumento tenero e dell’orzo, mentre risulta pressoché invariato il frumento(...)