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Lattiero caseari. Crescono Parmigiano Reggiano e Grana Padano 

Torna a risalire il latte spot e prosegue la crescita del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano. Burro e crema in flessione. di Virgilio Parma 25 settembre 2018 –  LATTE SPOT  Dopo quattro settimane di flessione, torna a risalire il prezzo del latte spot alla borsa veronese. Il prezzo del latte spot nazionale guadagna il(...)

Lattiero caseari. Cede il burro ma continua la ripresa del Grana Padano e del Parmigiano

Il latte spot è in fibrillazione mentre sembra confermata la tendenza a scendere del burro. Grana Padano e Parmigiano Reggiano in ripresa da qualche settimana. di Virgilio Parma 18 settembre 2018 –  LATTE SPOT  Fermento nel latte spot. Il prezzo del latte spot nazionale rimane immutato, alla Borsa Merci di Verona, confermando l’intervallo tra 41,24-42,27(...)

Lattiero caseari. Perde il burro e il latte spot.

Burro, panna e latte spot cedono diversi centesimi rispetto alla precedente settimana. Grana Padano e Parmigiano Reggiano sono ancora in ripresa. di Virgilio Parma 11 settembre 2018 –  LATTE SPOT  Scende ancora, per la seconda settimana consecutiva, il prezzo del latte spot. Il prezzo del latte spot nazionale cede ancora alcuni centesimi posizionandosi tra 41,24-42,27(...)

In lieve ripresa il Grana Padano e il “Parmigiano”

Prezzi stabili per il burro e il latte spot. In ripresa il Grana Padano e il Parmigiano Reggiano.  di Virgilio Parma 4 settembre 2018 –  LATTE SPOT  Dopo il breve periodo di stasi, il latte spot ha ripreso la strada in discesa.  il prezzo del latte spot nazionale cede alcuni centesimi (41,76-42,79 €/100 litri di(...)