Eventi

De Castro incontra la filiera del pomodoro da industria del Nord Italia

“Il nuovo regolamento Omnibus rafforza le prerogative contrattualidelle Op ed amplia i compiti delle Interprofessioni” Parma 19 giugno 2018 – Il regolamento Omnibus, entrato recentemente in vigore in tutta l’Unione europea, rafforza le prerogative contrattuali delle Op (Organizzazioni dei produttori agricoli) ed amplia i compiti delle (Oi) Organizzazioni interprofessionali. Questo il messaggio che il vicepresidente(...)

La tutela del Culatello di Zibello DOP. Seminario informativo

La tutela del Culatello di Zibello DOP. Azioni per la tutela della DOP. Il nuovo decreto sui prodotti di salumeria Seminario informativo per operatori del settore  Parma 20 giugno 2018 La tutela dei consumatori e dei produttori di un’eccellenza gastronomica come il Culatello di Zibello ha fatto registrare, il 28 giugno 2016, un importante passo avanti. E’(...)

SOMMARIO Anno 17 – n° 24 17 giugno 2018 –

Editoriale:  – Ma che splendidi alleati (4) – Lattiero caseari. Alle stelle il latte spot. – #FARM RUN. Le novità 2018 presentate a “Il Noce” – Ilaria Bertinelli, la “cuoca poliglotta,” ovvero come fare di necessità virtù. – Cereali e dintorni. In calo le previsioni di grano. SOMMARIO Anno 17 – n°  24  17 giugno(...)