Fabio Vezzani

2018 anno nero della ristorazione italiana

Spesa record nei ristoranti, con 85 miliardi spesi dagli italiani, ma il saldo negativo tra le attività aperte e quelle cessate nel 2018 è il più alto degli ultimi 10 anni: -12.444 Milano, 7 febbraio 2019. Se da un lato il 2018 è stato l’anno del record di consumi degli italiani nei ristoranti con 85(...)

Pesaro Wine Festival 2019 – un evento di vignaioli e di persone

 Scegliere esclusivamente vini naturali a chiara impronta sensoriale e soprattutto matrice autoctona è una scelta obbligata per chi ha deciso di distinguersi e di riportare le cose nell’ordine in cui la terra le ha concepite. Ed ecco allora che anche quest’anno il Pesaro Wine Festival da libero sfogo alla sua vena creativa a Borgo di(...)

ONAF – Un movimento che cresce e porta alto un patrimonio italiano

da L’Equilibrista – Fontevivo (PR)27-01-2018 –  L’unico modo per imparare qualcosa che ci affascina o ci stimola la fantasia è quello di buttarsi a capofitto e affidarsi ai propri sensi. Nel caso si parli poi di qualcosa che appartiene alla nostra cultura e ci rappresenta come Paese, rispecchiando le meravigliose peculiarità di ogni regione, allora non(...)

The Craftsman – L’artigiano del dettaglio a Reggio Emilia

#Food & #Wine a #ReggioEmilia – Immersione nella Londra della Bella Epoque tra Eleganza, Stile e Qualità armoniosa… da L’Equilibrista Il passo è leggero e attraversa i vicoli con decisa abitudine rallentando solo per sfuggire alla penombra e quella scura nottata londinese che sovrasta l’umida nebbia ostacolando il lampionaio che anche stasera sta cercando di(...)