grana padano

Lattiero caseari. Formaggi DOP sempre più su.

Burro sempre in altalena e i due principali formaggi DOP nazionali sono in forte risalita. Prosegue l’arretramento del latte spot. di Virgilio Parma 4 dicembre 2018 –  LATTE SPOT  Prosegue il leggero arretramento del prezzo del latte spot. Ancora questa settimana il prezzo del latte crudo spot nazionale si è attestato ai valori delle due(...)

Lattiero caseari. Volano le DOP principali.

Volano le principali DOP. Rallenta il latte spot, rimane stabile il burro mentre crolla solo lo zangolato parmense adeguandosi a Reggio Emilia. di Virgilio Parma 27 novembre 2018 –  LATTE SPOT  Rallenta il prezzo del latte spot. Dopo una importante serie positiva, Il prezzo del latte crudo spot nazionale si è attestato ai valori dell’ottava(...)

Lattiero caseari. Vola il latte spot.

In forte risalita il latte spot mentre è in pesante caduta il burro. Positiva risalita dei Parmigiano e del Grana Padano DOP. di Virgilio Parma 20 novembre 2018 –  LATTE SPOT  Latte spot sempre più su. Il latte crudo spot nazionale ha realizzato un nuovo balzo in avanti del 2,23% posizionando il prezzo tra 46,40-47,94€/100(...)

Lattiero caseari. Preziosa risalita del Grana e del Parmigiano.

Stazionario il burro e anche le creme. In risalita i prezzi del latte spot. Grana Padano DOP e Parmigiano Reggiano proseguono il trend positivo su tutti i fronti. di Virgilio Parma 13 novembre 2018 –  LATTE SPOT  Latte spot sempre più su. Il latte crudo spot nazionale si è collocato tra 45,36-46,91 €/100 litri di(...)