sicurezza alimentare

SOMMARIO Anno 17 – n° 41 14 ottobre 2018

Editoriale: – I risultati che non ti aspetti – . Lattiero caseari. Arresto per il Parmigiano Reggiano. – Collisione tra navi al largo della Corsica – E’ allarme ambientale – Pomodoro, calo del 13% – “CHEF-ALL”. Per amici o per colleghi, una bella e buona “cena con sorpresa” – Cereali e dintorni. Nessuna novità dall’USDA(...)

Fitofarmaco clormequat in eccesso nei pomodorini in scatola

Ministero della salute segnala richiamo prodotto a marchio Decò: “Rischio chimico” Il Ministero della salute, oggi ha pubblicato sul sito nella pagina dedicata alle allerte alimentari nella sezione “Avvisi di sicurezza”, il richiamo dei pomodorini in scatola a marchio Decò per la presenza del fitofarmaco clormequat oltre i limiti stabiliti dal Regolamento (CE) 396/2005. Il(...)

SOMMARIO Anno 17 – n° 40 8 ottobre 2018

Editoriale:  –  Lo stupidario ambientale si arricchisce di una nuova chicca – Lattiero caseari. Parmigiano e Grana, prezzi sempre in risalita -Richiesta di precisazione replica ad articolo : “Bonifica , ritarda la proclamazione degli eletti : perché? “ –  Mortadella con pistacchio ritirata per presenza di batterio Listeria. RASFF lancia l’allerta: rischio grave per la(...)

“Illegali ma ancora in commercio cibi brucia-grassi killer a base di dinitrofenolo”.

Allarme mondiale dal Regno Unito: “illegali ma ancora in commercio cibi brucia-grassi killer a base di dinitrofenolo”. RASFF lancia l’allarme, in Italia il Ministero ha lanciato allerta tre anni fa. Ma la vendita in rete continua Una sostanza pericolosa per la salute è stata scoperta in alcuni alimenti dietetici e integratori alimentari. L’annuncio arriva dal(...)