Dedicato a palati esperti e sapienti!

– Brut Metodo Classico “La Rocchetta”, un “Blanc de Blanc” che non teme confronti per il sapiente uso di uve nobili quali Chardonnay e Pinot Bianco e la scrupolosa e lunga lavorazione. L’intensità paglierina del colore, reso brillante dalle ricchezza delle bollicine, una spuma intensa e persistente esprimono la raffinatezza di uno spumante che ha ricevuto importanti(...)

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MariLu. La birra artigianale Made in Parma

Nel 1816 Maria Luigia d’Asburgo Lorena arrivò a Parma e nulla fu più come prima dal punto di vista dell’arte, della cultura, del bel vivere e del gusto. Questa birra morbida, elegante, profumata, prodotta artigianalmente nel cuore della Food Valley con ingredienti di eccellenza è dedicata Lei nelle due versioni Amber e Blonde MariLU Amber(...)

SOMMARIO Anno 17 – n° 38 23 settembre 2018

Editoriale:  – Più “Sport per tutti”. I 70 anni di UISP – Lattiero caseari. Cede il burro ma continua la ripresa del Grana Padano e del Parmigiano. – Cereali e dintorni. Dazi ancora in via di definizione. Mais in ribasso –  Bonifica Emilia Centrale: come e dove votare per il rinnovo del consiglio del Consorzio (...)