Cereali e dintorni. La strada verso i dazi è stata aperta.

E’ partita la schermaglia dei dazi tra USA e Cina. 25% sul valore è la percentuale che entrambi i contendenti hanno dichiarato di applicare alle rispettive liste di prodotti. di Mario Boggini e Virgilio – Milano, 18 giugno 2018 – Gli USA hanno stilato un elenco di 1.102 prodotti, pari ad un valore di 34 miliardi(...)

La tutela del Culatello di Zibello DOP. Seminario informativo

La tutela del Culatello di Zibello DOP. Azioni per la tutela della DOP. Il nuovo decreto sui prodotti di salumeria Seminario informativo per operatori del settore  Parma 20 giugno 2018 La tutela dei consumatori e dei produttori di un’eccellenza gastronomica come il Culatello di Zibello ha fatto registrare, il 28 giugno 2016, un importante passo avanti. E’(...)

Nasce l’industria 5.0: l’era della Conoscenza Condivisa, la persona al centro

In molti si stanno affrettando a coniare e ipotizzare scenari innovativi da attribuire a Industria 5.0, la fase postuma dell’Industria 4.0 che vede attualmente protagonista ancora la macchina al posto dell’uomo impiegata per massimizzare la gestione organizzativa e rendere efficiente i processi produttivi. di Guido Zaccarelli Mirandola 17 giugno 2018 –  L’Industria 5.0 sarà l’era della(...)

Dopo il Fipronil nuovo scandalo europeo per le uova contaminate?

Trovati quindici pesticidi vietati in quelle biologiche. Foodwatch: sessanta aziende agricole che producono uova biologiche nei Paesi Bassi hanno utilizzato una decina di pesticidi e disinfettanti non autorizzati. Si attendono i nuovi dati ufficiali delle indagini degli enti olandesi Nuove ombre si addensano sui controlli sanitari degli allevamenti di pollame dopo lo scandalo delle uova(...)