SOMMARIO Anno 14 – n°  48 29 novembre 2015 –

Cereali ancora statici. derivati del latte in pausa e primi segnali di ripresa per il Grana Padano. Bene l’incontro tra De Castro e Hogan. Latte, per Mercuri occorre lavorare sulle aggregazioni. Parmigiano Reggiano punta sulla qualità. Un macigno sulla fiducia appena riconquistata. SOMMARIO Anno 14 – n°  48 29 novembre 2015 1.1 editoriale Un macigno(...)