Vino, come cambia la geografia dei mercati.

VINO, INDAGINE: CAMBIA LA GEOGRAFIA DEL MERCATO DEI ROSSI, GIU’ IN EUROPA, SU IN ORIENTE. IN ITALIA SORPASSO DEI BIANCHI FERMI SUI ROSSI NEI CONSUMI (Camerano AN, 1 settembre 2017). Non è solo una rivoluzione in vigna: la tropicalizzazione del clima contribuisce a cambiare anche gusti e abitudini al consumo di vino rosso, specie in Italia(...)