Lattiero caseario. Prosegue la fase calante del latte.

I prezzi all’ingrosso del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano restano inchiodati ai valori di inizio estate.   Stazionari i listini anche di burro e crema. di Virgilio Parma 26 settembre 2017 –  LATTE SPOT  Prosegue per la terza settimana la fase discendente del latte spot. Il latte crudo spot nazionale cede lo 0,57% e(...)