Lattiero caseari.  Quote del burro stabili, crema in salita.  Prezzi dei formaggi fissi da un mese.

Latte spot nazionale e pastorizzato in contenuta flessione, mentre stabili sono le quote del burro e in continuo rialzo la crema. Invariate le cifre per il Grana Padano e il Parmigiano Reggiano da febbraio. di Virgilio e Jacopo Parma  26 marzo 2019 –  LATTE SPOT – Dopo la settimana precedente nel quale era calato nettamente il prezzo(...)