A Monticelli Terme si è discusso di Parmigiano Reggiano – “Autenticità e territorio, valori assoluti per il Parmigiano Reggiano, come preservarli e comunicarli”

E’ ritornato il tradizionale appuntamento con il Parmigiano Reggiano di Monticelli Terme. Non solo una festa, come ha sottolineato l’assessore regionale all’Agricoltura, ma un momento di confronto e il convegno  odierno lo ha testimoniato ancora una volta .   Di Virgilio Monticelli Terme 15 agosto 2019 – Negli ultimi anni, dopo un lungo periodo di(...)