Lattiero caseario. Stabili i due DOP e gran rimbalzo dello zangolato parmense

Il latte spot registra una leggera ripresa e altrettanto il burro. Restano stabili i due formaggi DOP. di Virgilio Parma 14 luglio 2020 –  LATTE SPOT –  Leggero rimbalzo del latte spot, limitatamente al nazionale intero. Il prezzo latte spot nazionale ha subito minima variazione  +0,7% (36,09 37,63 €/100 litri latte).  Il latte intero pastorizzato “spot” estero(...)