Lattiero caseario. Importante rimbalzo del Grana Padano.

Inizio di cedimento per il latte spot. Stabile la Panna e il burro. Cresce il Grana Padano e il Parmigiano non arresta la poderosa risalita. di Virgilio Parma 29 settembre 2020 – LATTE SPOT – Il latte spot nazionale ha un inizio di cedimento (36,60 – 37,63 €/100 litri di latte).  Invariato invece il latte intero pastorizzato(...)