Lattiero caseario. Ancora in gran risalita i due principali formaggi nazionali

Stazionari i prezzi del latte spot e del burro. Gran rimbalzo del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano. di Virgilio Parma 20 ottobre 2020 –    LATTE SPOT – Il latte spot nazionale, come nella precedente ottava, non ha marcato alcuna variazione (36,60 – 37,63 €/100 litri di latte).  Invariato anche il prezzo del latte intero(...)