Lattiero caseario. Ancora in gran risalita i due principali formaggi nazionali

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Stazionari i prezzi del latte spot e del burro. Gran rimbalzo del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano. di Virgilio Parma 20 ottobre 2020 –    LATTE SPOT – Il latte spot nazionale, come nella precedente ottava, non ha marcato alcuna variazione (36,60 – 37,63 €/100 litri di latte).  Invariato anche il prezzo del latte intero(...)