Cereali e dintorni. Apertura d’anno con i fuochi d’artificio.

Ieri il mercato ha aperto l’anno con i fuochi d’artificio. Abbiamo rilevato aumenti spropositati: la farina ha avuto un delta enorme da +12 ha, poi chiuso a meno 7 e il seme da più 32 ha infine chiuso a più 1. di Mario Boggini e Virgilio – Milano, 5 gennaio 2021 –. Il mercato mantiene(...)