Lattiero Caseario: Rallenta la ripresa del Parmigiano Reggiano

– Le principali quotazioni rilevate nel periodo della II° e III°settimana. Il Parmigiano Reggiano rallenta.  di Redazione Parma 18 gennaio 2021 LATTE SPOT – Dopo l’inversione di tendenza arriva anche il gran rimbalzo a Milano. A Verona, invece, prosegue il ridimensionamento del prezzo del latte spot. Il prezzo del latte “BIO” alla borsa milanese ha mantenuto il valore(...)