Parmigiano Reggiano: sette appuntamenti social per assistere alla nascita della forma “in diretta dal caseificio”, anche in tempo di covid 

A partire dal 26 febbraio, sette dirette Facebook della durata di 20 minuti ciascuna consentiranno agli appassionati di scoprire come nasce il Parmigiano Reggiano ma anche di interagire con il casaro, fare domande e immergersi nell’antichissima tecnica di produzione. Reggio Emilia, 19 febbraio 2021 – In tutti questi mesi di pandemia il Parmigiano Reggiano non(...)