Agricoltura

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SOMMARIO Anno 19 – n° 01 05 gennaio 2020

Editoriale:  – 2020, 20 di guerra-  Lattiero caseario. Stabili i derivati del latte – Cereali e dintorni. Mercati in attività, in attesa della firma USA/CINA – Cinghiali: è allarme trichinosi. – “Agricoltura reggiana, un 2019 di luci e ombre” –  sicurezza alimentare… – SOMMARIO Anno 19 – n°  01  05 gennaio 2020 1.1 editoriale 2020,(...)

Cinghiali infetti: è allarme trichinosi

Cinghiali infetti, è allarme trichinosi: dopo 30 anni rispunta in alcune aree geografiche italiane la malattia trasmissibile anche all’uomo. Lo Sportello dei Diritti raccomanda a tutti i consumatori di acquistare carni e salumi di provenienza certificata e con i dovuti controlli sanitari Nelle ultime settimane diversi casi di trichinosi sono stati riscontrati sui cinghiali abbattuti(...)

“Agricoltura reggiana, un 2019 di luci e ombre”

“Agricoltura reggiana, un 2019 di luci e ombre. Bene il Parmigiano Reggiano, boom del bio. Suini sulle montagne russe. Gli effetti nefasti dei cambiamenti climatici”. Cervi (presidente Cia Reggio) illustra il bilancio annuale “L’annata agricola 2019 è stata fortemente condizionata dai cambiamenti climatici i cui effetti negativi si sono sentiti in diversi comparti che hanno(...)