Mulino Formaggi srl

Lattiero Caseario: Burro up, latte down.

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della VIII-IX settimana. Scende il latte spot ma è in salita il burro.di Virgilio Parma 1 marzo 2021 –   LATTE SPOT – Continua a scendere il prezzo a Milano. A Verona arretrano tutti i prodotti tranne lo scremato. Il prezzo del latte “BIO” alla borsa milanese cede qualche centesimo.  (...)

Lattiero Caseario: Burro in risalita, stabili le due DOP

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della VI-VII settimana. Stabile il latte e in risalita il burro. di Virgilio Parma 15 febbraio 2021 – LATTE SPOT – Si arresta il prezzo a Milano. A Verona, come a Milano, arretra lo scremato pastorizzato estero mentre restano invariati gli altri prodotti. Il prezzo del latte “BIO” alla borsa milanese(...)

Lattiero Caseario: Fermi i listini del Grana Padano, mentre in lieve ripresa il Parmigiano 

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della V-VI settimana. Lieve ripresa per il burro, il latte spot e il Parmigiano. di Virgilio Parma 8 febbraio 2021 – LATTE SPOT – Tendenza rialzista alla borsa di Milano, così come a Verona. Il prezzo del latte “BIO” alla borsa milanese ha mantenuto il valore della precedente ottava.     (...)

Lattiero Caseario: Si arrestano i prezzi delle due principali DOP

News Lattiero Caseario – n° 5 – 4°-5° settimana – 01 febbraio 2021 – Le principali quotazioni rilevate nel periodo della IV-V settimana. Ferme le DOP e il burro ma cresce il latte.  di Redazione Parma 1 febbraio 2021 – LATTE SPOT – Tendenza rialzista alla borsa di Milano, così come è avvenuto a Verona . Il prezzo del(...)