sicurezza alimentare

Findus richiama 14 lotti di minestrone surgelato per potenziale presenza di Listeria monocytogenes.

Findus richiama 14 lotti di minestrone surgelato per potenziale presenza di Listeria monocytogenes. Dopo Lidl ritirati prodotti surgelati del fornitore Greenyard    Findus ha comunicato che sta conducendo un richiamo volontario, in via del tutto precauzionale, di alcuni prodotti ‘Minestrone’ del produttore belga GREENYARD N.V.. La decisione, è stata presa a seguito della segnalazione del(...)

Pesticidi trovati in 35 birre vendute nei supermercati.

Pesticidi trovati in 35 birre vendute nei supermercati. Gli esperti della rivista francese 60 Millions de Consommateurs hanno analizzato una quarantina delle birre più vendute nei supermercati. Queste bevande a base di cereali come orzo o malto, mostrano per 3/4 birre testate tracce di pesticidi. La rivista francese 60 Millions de Consommateurs, ha reso pubblico giovedì(...)

Dopo il Fipronil nuovo scandalo europeo per le uova contaminate?

Trovati quindici pesticidi vietati in quelle biologiche. Foodwatch: sessanta aziende agricole che producono uova biologiche nei Paesi Bassi hanno utilizzato una decina di pesticidi e disinfettanti non autorizzati. Si attendono i nuovi dati ufficiali delle indagini degli enti olandesi Nuove ombre si addensano sui controlli sanitari degli allevamenti di pollame dopo lo scandalo delle uova(...)

SOMMARIO Anno 17 – n° 24 17 giugno 2018 –

Editoriale:  – Ma che splendidi alleati (4) – Lattiero caseari. Alle stelle il latte spot. – #FARM RUN. Le novità 2018 presentate a “Il Noce” – Ilaria Bertinelli, la “cuoca poliglotta,” ovvero come fare di necessità virtù. – Cereali e dintorni. In calo le previsioni di grano. SOMMARIO Anno 17 – n°  24  17 giugno(...)