Vitivinicoltura

Dedicato a palati esperti e sapienti!

– Brut Metodo Classico “La Rocchetta”, un “Blanc de Blanc” che non teme confronti per il sapiente uso di uve nobili quali Chardonnay e Pinot Bianco e la scrupolosa e lunga lavorazione. L’intensità paglierina del colore, reso brillante dalle ricchezza delle bollicine, una spuma intensa e persistente esprimono la raffinatezza di uno spumante che ha ricevuto importanti(...)

Dedicato a palati esperti e sapienti!

– Brut Metodo Classico “La Rocchetta”, un “Blanc de Blanc” che non teme confronti per il sapiente uso di uve nobili quali Chardonnay e Pinot Bianco e la scrupolosa e lunga lavorazione. L’intensità paglierina del colore, reso brillante dalle ricchezza delle bollicine, una spuma intensa e persistente esprimono la raffinatezza di uno spumante che ha ricevuto importanti(...)

SOMMARIO Anno 19 – n° 25 21 giugno 2020

Editoriale:  – Tra Glasnost, Pazienza, e… chi fa da sé fa per tre! – Lattiero caseario. Rallenta il ridimensionamento del Grana e del Parmigiano –  Cereali e dintorni. Mercati ancora piatti -Cereals 2020: fiera agricola convertita al digitale –  MAB Pogrande, al via gli incontri nei comuni della riserva UNESCO – – Agricoltura: nel DL(...)

SOMMARIO Anno 19 – n° 24 14 giugno 2020

  Editoriale:  – Bücherverbrennungen, ritorno al futuro con mondiale decrescita infelice. – Lattiero caseario. Latte, burro e creme in forte ripresa – Cereali e dintorni. Mercati statici e nubi all’orizzonte? – Progetto comunitario ATLAS: obiettivo interoperabilità nell’agricoltura digitale – . Il Consorzio Parmigiano Reggiano lancia “Premiati e Stellati” – Coronavirus: Cia, subito misure urgenti dopo(...)