Dedicato a palati esperti e sapienti!

– Brut Metodo Classico “La Rocchetta”, un “Blanc de Blanc” che non teme confronti per il sapiente uso di uve nobili quali Chardonnay e Pinot Bianco e la scrupolosa e lunga lavorazione. L’intensità paglierina del colore, reso brillante dalle ricchezza delle bollicine, una spuma intensa e persistente esprimono la raffinatezza di uno spumante che ha ricevuto importanti(...)

MariLu. La birra artigianale Made in Parma

Nel 1816 Maria Luigia d’Asburgo Lorena arrivò a Parma e nulla fu più come prima dal punto di vista dell’arte, della cultura, del bel vivere e del gusto. Questa birra morbida, elegante, profumata, prodotta artigianalmente nel cuore della Food Valley con ingredienti di eccellenza è dedicata Lei nelle due versioni Amber e Blonde MariLU Amber(...)

SOMMARIO Anno 18 – n° 20 19 maggio 2019

Editoriale:  – Elezioni europee 2019 – I programmi, questi sconosciuti –  Lattiero caseari.  Latte in forte salita, Grana e Parmigiano stabili da due mesi.  – Cereali e dintorni. Sopraggiunti i fattori esterni a scombussolare i mercati – Stop al fake Parmesan: a Genova bloccate 7.560 confezioni di prodotto contraffatto dalle Filippine – SOMMARIO Anno 18(...)

Elezioni europee 2019 – I programmi, questi sconosciuti

Manca una settimana alle elezioni Europee e ancora non si è assistito a un dibattito politico o a un intervento di qualche candidato o leader di partito esprimersi sul programma  e gli obiettivi primari del suo prossimo mandato. di Lamberto Colla Parma  19 maggio 2019 – Delle elezioni europee sembra che non interessi a alcuno.(...)