“Buono e Sano”: il Parmigiano Reggiano mette in mostra le proprie qualità a Cibo a Regola d’Arte 2019

Il Re dei Formaggi, protagonista del talk show “Il Parmigiano Reggiano e le sue qualità nutraceutiche”, si conferma un autentico alimento del futuro grazie alle sue proprietà: digeribilità, alto contenuto di calcio presente in forma biodisponibile, assenza di conservanti, fonte di minerali, arricchisce il microbiota intestinale dell’uomo. Milano, 18 maggio 2019 – Sabato 18 maggio(...)

Bacino della Val d’Enza, presentate le attività svolte dall’Autorità Distretto del Po

Bacino della Val d’Enza, presentate le attività svolte dall’autorità distretto del po tra opportunità, criticità e azioni possibili per dare risposte al territorio – (schede tecniche in pdf). Reggio Emilia (RE), 17 Maggio 2019 – Si è svolto stamane – presso la Sala del Consiglio della Provincia di Reggio Emilia – il secondo incontro pubblico(...)

Acqua: la tutela del territorio passa attraverso la conoscenza

Presentata a Palazzo del Governatore un’approfondita e ricca ricerca documentale sul ruolo dell’acqua nella storia di Parma e della Bassa dal 1530 ad oggi. Parma (PR), 16 Maggio 2019 – Una ricerca approfondita che affonda le sue radici nella storia del nostro territorio e che grazie a quanto emerso proietta nel futuro un’analisi fino ad ora(...)

I 100 Lambruschi di Viadana

L’impegno per la valorizzazione del territorio è la dimostrazione di appartenenza e di responsabilità che sta tratteggiando le linee di sviluppo territoriale sostenibile di questi ultimi anni, approccio tipico di un’economia basata sulle opportunità che le nostre comunità locali hanno saputo riscoprire dopo anni di anticamera forzata. da L’Equilibrista – Reggio Emilia, 13-05-2019 – Nel(...)