Dedicato a palati esperti e sapienti!

– Brut Metodo Classico “La Rocchetta”, un “Blanc de Blanc” che non teme confronti per il sapiente uso di uve nobili quali Chardonnay e Pinot Bianco e la scrupolosa e lunga lavorazione. L’intensità paglierina del colore, reso brillante dalle ricchezza delle bollicine, una spuma intensa e persistente esprimono la raffinatezza di uno spumante che ha ricevuto importanti(...)

MariLu. La birra artigianale Made in Parma

Nel 1816 Maria Luigia d’Asburgo Lorena arrivò a Parma e nulla fu più come prima dal punto di vista dell’arte, della cultura, del bel vivere e del gusto. Questa birra morbida, elegante, profumata, prodotta artigianalmente nel cuore della Food Valley con ingredienti di eccellenza è dedicata Lei nelle due versioni Amber e Blonde MariLU Amber(...)

SOMMARIO Anno 18 – n° 19 12 maggio 2019

Editoriale:  – Siri, un precedente rischioso –  Latte in forte salita, Grana e Parmigiano stabili da due mesi.  –  Cereali e dintorni. Accordi USA – Cina, nulla è perduto -Maltempo. Agricoltura colpita in tutta l’Emilia-Romagna – Ponte sul Po: altra vittoria della Provincia di Parma al Tar – Il Parmigiano Reggiano, alimento del futuro  –(...)

Questione Siri, un precedente rischioso

Dopo tangentopoli, con il depotenziamento dell’immunità parlamentare, si è aperta una breccia sulla democrazia  dopo il caso Siri si potrebbe spalancare la porta dell’Inquisizione di medievale memoria. di Lamberto Colla Parma  12 maggio 2019 – La settimana politica appena conclusa si è contraddistinta, quasi esclusivamente, per la questione Siri e la pretesa di Luigi Di(...)